Cozinha smart: Bosch apresenta novos produtos e funções inteligentes

A Bosch apresentou uma série de produtos conectados para cozinhas inteligentes durante a IFA 2018. Entre as novidades, estão os sensores inteligentes PerfectCook e Perfect Fry, com regulagem de temperatura para prevenir acidentes no preparo das refeições. Outro acessório apresentado foi o PerfectAir, exaustor inteligente e um dos destaques do evento.

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Além dos produtos voltados para os fogões por indução da marca, foram apresentados outros eletrodomésticos inteligentes, como geladeira, controle via projetor e até uma máquina de lavar. Todos os dispositivos interagem com o Bosch HomeConnect, aplicativo com o controle remoto dos aparelhos via Internet.

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Os sensores PerfectCook e PerfectFry apresentam função em comum: podem ser configurados para manter a temperatura ideal, conforme o prato. O recurso evita, por exemplo, transbordar água da panela ou perder o ponto da carne. Outra vantagem da função presente nos cooktops da marca é a capacidade de oferecer temperaturas diferentes por áreas da base, facilitando o dia a dia de quem precisa preparar diversos alimentos ao mesmo tempo.

Em relação às regulagens de calor, PerfectCook e da PerfectFry dispõem de cinco níveis de temperatura, cada um correspondente a um tipo de cozimento específico, que podem ser acionados pelo usuário por meio do Bosch HomeConnect. A intenção do controle automatizado é possibilitar a realização de um bom prato, mesmo para cozinheiros menos experientes.

Com o PerfectAir, além de receber ajuda para preparar seus pratos favoritos, o usuário dispensa cheiros mais fortes e incômodos. O dispositivo inteligente reconhece certos odores, como de peixes, queijos, entre outros, e atua minimizando sua presença no ambiente. O item é interessante para cozinhas americanas, por exemplo, que ficam abertas à sala de estar.

A Bosch também lançou outros produtos durante a feira de tecnologia, como as geladeiras inteligentes, que vêm com câmera e sistema de inteligência artificial capaz de identificar 60 tipos diferentes de frutas e verduras. Ainda na cozinha, a fabricante apresentou batedeiras personalizáveis, liquidificador a vácuo, e recursos para forno inteligente com o PerfectBake e PerfectRoast, com preparo a vapor.

Além dessas novidades, a empresa alemã apresentou o PAI (Projection and Interaction, em inglês), projetor inteligente que possibilita ao usuário gerenciar os dispositivos smart da cozinha e acessar a internet. Por meio do aparelho, também é possível ver receitas, enviar e-mails, entre outras funções. A Bosch também levou ao evento sua lavadora smart WDU28640, com recursos que prometem identificar o tecido das roupas antes de escolher o modo ideal de lavagem. A promessa é de que, assim o usuário consiga preservar peças mais delicadas e evitar acidentes indesejados.

Via CNet

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