Receitas Nordestinas

Receitas Nordestinas

OPINIÃO DOS USUÁRIOS

Aprenda a culinária típica do Nordeste com o app Receitas Nordestinas

Marcela Vaz
por Marcela Vaz em 10/12/2013 16h19

O aplicativo Receitas Nordestinas, para Android, ensina a fazer os pratos típicos do Nordeste e dá dicas para você montar refeições deliciosas para a sua família, receber os amigos ou adicionar ao cardápio do restaurante. Na culinária nordestina são presenças marcantes receitas com carne-seca, frutos do mar, galinha caipira e mais.

Na página inicial do aplicativo escolha entre fazer guarnições, carnes, massas e peixes. É possível favoritar receitas, compartilhar por e-mail ou armazenar em serviços online como Drive e Evernote e destacar a foto do prato. estas opções estão disponíveis no menu inferior, quando uma receita está aberta.

Há pratos dos mais variados. Nas guarnições, você pode aprender a cozinhar baião de dois cremoso e cariri, dobradinha de fava verde, pirão de ovos, arroz (Maria Izabel, com capote, frutos do mar, de caranguejo e carneiro), feijão fradinho, mungunzá, vatapá de frango e caldinho ele e ela.

O grupo de “peixes” contempla receitas de camarão com catupiry, moqueca de peixe e siri, peixe no leite de côco, caldinho de camarão, caldeirada, bacalhau à Sergipe, sururu pernambucano, casquinho de caranguejo, pirão de peixe, peixada cearense, entre outras. Aprenda também a fazere carne seca com abóbora, jabá com jerimun, sarapatel, vaca atolada, galinha de capoeira etc.

Torne-se um cozinheiro de mão cheia da culinária nordestina, baixe Receitas Nordestinas.

Nossa opinião

Receitas Nordestinas é uma ótima fonte de conhecimento para quem deseja aprender mais sobre a culinária brasileira e fazer deliciosos pratos. Em geral, o preparo de pratos típicos do Nordeste exige habilidade do cozinheiro. No entanto, nesse aplicativo as receitas são muito bem detalhadas, por isso a tarefa de cozinhar pratos tão tradicionais torna-se um pouco menos complicada.

O conteúdo é bem elaborado, com ênfase nos detalhes do preparo e nos temperos muitas vezes específicos da culinárioa nordestina. Os modos de preparo de cada receita são muito bem explicados e podem facilitar o processo de preparação dos pratos.

Quanto à usabilidade, o formato em que foi desenvolvido, pelo profissional Feliciano Júnior, é bastante eficaz. É possível navegar pelos pratos de acordo com os tipos e, assim, buscar de forma mais rápida o que se procura. O sistema de busca também funciona bem. Ao se pesquisar por “arroz”, por exemplo, todas as receitas desse prato aparecem em lista.

Apesar de ter características que beneficiam o usuário, o Receitas Nordestinas ainda pode melhorar. A culinária do Nordeste é muito abrangente, já que engloba um grande número de estados, e 150 receitas não são capazes de contemplar todos os pratos tradicionais da região. Não há, por exemplo, receitas doces. Contudo, vale muito a pena baixar e experimentar!

Prós
  • Apresenta receitas típicas do Nordeste
  • Fácil de usar
  • Está em português
Contras
  • Não há pratos doces

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Licença

Idioma

Desenvolvedor

Feliciano Júnior

Lançamento

08/10/2013

Nossa Opinião

NOTA tt
9.8

Receitas Nordestinas é uma ótima fonte de conhecimento para quem deseja aprender mais sobre a culinária brasileira e fazer deliciosos pratos. Em geral, o preparo de pratos típicos do Nordeste exige habilidade do cozinheiro. No entanto, nesse aplicativo as receitas são muito bem detalhadas, por isso a tarefa de cozinhar pratos tão tradicionais torna-se um pouco menos complicada.

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